生物圈的水循环

用盐腌制咸萝卜时，萝卜发生的变化是（）A．细胞吸水，萝卜变硬B．细胞失水，萝卜变硬C．细胞吸水，萝卜软缩D．细胞失水，萝卜软缩...

2023-05-26 19:33发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
用盐腌制咸萝卜时，萝卜发生的变化是（  ）
A．细胞吸水，萝卜变硬B．细胞失水，萝卜变硬
C．细胞吸水，萝卜软缩D．细胞失水，萝卜软缩
1条回答
其味无穷
2023-05-26 19:55
这道初中生物题的正确答案为：
D
解题思路
植物细胞既可以失水，也可以吸水，这主要取决于细胞周围水溶液的浓度和细胞浓度的大小．当周围水溶液的浓度大于细胞液浓度时，细胞就失水；当细胞液浓度大于细胞周围水溶液的浓度时，细胞就吸水．用盐腌萝卜时，由于萝卜条细胞液的浓度小于盐水溶液的浓度，会导致萝卜细胞失水，从而导致萝卜条皱缩变形、变软．可见D符合题意．

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