食物中的营养物质

小麦种子中，遇碘变蓝色的物质是_________，能给人体的各种生理活动提供主要能量来源的是_________，种子燃烧后剩下的灰烬是__________。（填...

2023-05-08 05:01发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
小麦种子中，遇碘变蓝色的物质是_________，能给人体的各种生理活动提供主要能量来源的是_________，种子燃烧后剩下的灰烬是__________。（填入下列物质的序号）
A．水分B．淀粉C．蛋白质D．无机盐 E.脂肪
1条回答
醉里挑灯看剑
2023-05-08 05:24
这道初中生物题的正确答案为：
B、B、C
解题思路 淀粉遇到碘液变蓝，小麦种子的胚乳中含有淀粉，淀粉属于糖类，糖类是主要的供能物质，人体有70%以上的能量由糖类提供的，燃烧烧去的是种子中的有机物，剩下的是无机盐。

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