食物中的营养物质

下列食品中属于高蛋白食物的一组是( )A．鸡蛋、土豆、番茄B．豆腐、白菜、花生C．鱼、瘦肉、大豆D．鸭、香油、果汁...

2023-05-06 13:13发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
下列食品中属于高蛋白食物的一组是(    )
A．鸡蛋、土豆、番茄B．豆腐、白菜、花生
C．鱼、瘦肉、大豆D．鸭、香油、果汁
1条回答
静夜街边灯
2023-05-06 13:22
这道初中生物题的正确答案为：
C
解题思路 A  土豆主要成分是淀粉，番茄主要含维生素
B 白菜含蛋白质、脂肪、膳食纤维、水分、钾、钠、钙、镁、铁、锰、锌，但不是高蛋白食物
C 鱼、瘦肉、大豆都属于高蛋白食物
D 果汁含丰富的维生素
故选C

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