这道初中化学题的正确答案为：

B

解题思路
化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
A、火药爆炸的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
B、晾晒衣服的过程中只是水的状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化．
C、煤的燃烧的过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化．
D、氢能燃烧发射火箭的过程中有新物质水生成，属于化学变化．
故B选项中发生的变化与其它三种变化有着本质上的区别．
故选B．
点评：题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．