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  民间有一首《端午诗》，写的即是南京地区端午饮食习俗：　　端午时节碌忙人／剥粽蘸糖当早茶／苋茶落油和片粉／面盘捣蒜拌黄瓜／一方白内连皮啖／两尾黄鱼带鳔叉／烧酒醉来无物解／平桥脚下买枇杷。可观端午这天历有讲究吃时鲜货的。　　五月五日　　梅尧臣（作于1045）　　屈氏已沉死，楚人哀不容。　　何尝奈谗谤，徒欲却蛟龙。　　未泯生前恨，而追没後踪。　　沅湘碧潭水，应自照千峰。　　和端午　　张耒（1054--1114）　　竞渡深悲千载冤，忠魂一去讵能还。　　国亡身殒今何有，只留离骚在世间。　　贺新郎（端午）　　刘克庄（1187--1269）　　深院榴花吐，画帘开，彩衣扇，午风清暑儿女纷纷结束，时样钗符艾虎，早已有游人观渡，大逢场慵作戏，任白头年少争旗鼓，溪雨急，浪花舞。　　灵均标致高如许，忆生平，既纫兰佩又怀椒醑，谁信骚魂千载後，波底垂涎角黍，又说是，蛟馋龙怒，把似而今醒到了，料当年醉死差无苦，聊一笑，吊今古。　　已酉端午　　贝琼（1314--1378）　　风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。　　海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。　　午日观竞渡　　边贡（1476--1532）　　共骇群龙水上游，不知原是木兰舟。　　云旗猎猎翻青汉，雷鼓嘈嘈殷碧流。　　屈子冤魂终古在，楚乡遗俗至今留。　　江亭暇日堪高会，醉讽离骚不解愁。　　午日处州禁竞渡　　汤显祖（1550--1616）　　独写菖蒲竹叶杯，蓬城芳草踏初回。　　情知不向瓯江死，舟楫何劳吊屈来。　　五日（选一）　　陈子龙（1608--1647）　　吴天五月水悠悠，极目烟云静不收。　　拾翠有人卢女艳，弄潮几部阿童游。　　珠帘枕簟芙蓉浦，画桨琴筝笮艋舟。　　拟向龙楼窥殿脚，可怜江北海西头。