这道初中物理题的正确答案为：

快、温度越高，分子运动越快

解题思路
要解答本题需掌握：温度对分子热运动的影响，温度越高，分子热运动越剧烈。热水温度比冷水温度高，温度越高，分子运动越剧烈，所以看到热水变色比冷水变色快。故本题为：快、温度越高，分子运动越快。