蒸包子的时候,在水沸腾了以后往往改用“小火”.针对这种做法,下列说法中正确的是(  )A.水沸腾后,改用“小火”能使包子熟得更快B.改用“小火”能提高水的沸点C...

2023-07-13 09:35发布

这道初中物理的题目是:
蒸包子的时候,在水沸腾了以后往往改用“小火”.针对这种做法,下列说法中正确的是(  )
A.水沸腾后,改用“小火”能使包子熟得更快
B.改用“小火”能提高水的沸点
C.无论用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变
D.用“大火”可以提高水的沸点,用“小火”可以节约燃料
1条回答
最偏执的依靠
1楼-- · 2023-07-13 09:54
这道初中物理题的正确答案为:
水沸腾需要两个必要条件:(1)达到沸点,(2)继续吸热;蒸包子开锅时,达到沸点;为了使包子蒸熟,需要继续加热,但无论使用“大火”还是“小火”,水达到沸点后温度都保持不变,但用“小火”可以节约燃料.
故选C.
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