这道初中生物题的正确答案为：

(1) 营养组织 (保护组织  分生组织)  (2) 植物体→器官→组织→细胞

解题思路
细胞分化是指在个体发育过程中，一个或一种细胞通过细胞分裂产生的后代，在形态、结构和生理功能上发生的差异性变化的过程；细胞分化的结果形成组织。图示表示细胞通过分化形成组织的过程。
植物体的主要组织有保护组织、营养组织、输导组织、分生组织、机械组织等。生物体的结构层次是：细胞→组织→器官→ 植物体。 若1是植物细胞，经过细胞分化形成输导组织、分生组织、保护组织、营养组织等多种组织，最终发育成的植物体，由整体到微观的结构层次是：植物体→器官→组织→细胞。