这道初中生物题的正确答案为：

D

解题思路
A、胚是种子的主要结构，包括胚芽、胚轴、胚根和子叶四部分，胚乳不是胚的一部分，错误；
B、染色体是细胞核中容易被碱性染料染成深色的物质，染色体是由DNA和蛋白质两种物质组成；DNA是遗传信息的载体，DNA分子为双螺旋结构，像螺旋形的梯子，DNA上决定生物性状的小单位，叫基因，基因决定生物的性状，因此细胞核＞染色体＞DNA＞基因，错误；
C、花蕊包括雄蕊和雌蕊，雄蕊有花药、花丝，雌蕊有柱头、花柱、子房，不符合如图的大小关系，错误；
D、细胞是动植物体结构和功能的基本单位，细胞分裂、分化形成组织，组织进一步形成器官，由不同的组织按照一定的次序结合在一起形成具有一定功能的器官，再由能够共同完成一种或几种生理功能的多个器官按照一定的次序组合在一起形成系统，因此动物体的结构层次由微观到宏观依次是细胞→组织→器官→系统→动物体，正确；
故选D。