这道初中生物题的正确答案为：

系统

解题思路
动物的结构层次是细胞→组织→器官→系统→动物体，植物的结构层次是细胞→组织→器官→植物体，因此与人体的结构层次相比，玉米植株的结构层次中没有系统。