这道初中生物题的正确答案为：

C

解题思路
青霉、蘑菇、酵母菌都是真菌，都具有真正的细胞核，都是真核生物，但青霉和蘑菇是多细胞的真菌，只有酵母菌是单细胞的真核生物；噬菌体属于细菌性病毒，没有细胞结构，整个身体只有蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。