这道初中生物题的正确答案为：

蛋白质    核酸

解题思路
病毒是一类没有细胞结构的简单的特殊生物，它们的结构基本相似，没有细胞结构，主要由蛋白质的外壳和内部的遗传物质组成。
点评：此题是基础知识题，较易，熟记病毒的形态结构特点，即可解题。