食物中的营养物质

若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多( ) A．西红柿　B．米饭　C．牛肉　D．马铃薯...

2023-05-08 18:09发布

站内问答 / 生物
1804 1 5
这道初中生物的题目是：
若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多(  )
A．西红柿　B．米饭　C．牛肉　D．马铃薯
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1条回答
相爱这个词太漂亮@
1楼-- · 2023-05-08 18:26
这道初中生物题的正确答案为：
C
解题思路
食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必需的．
A、西红柿等蔬果中含丰富的维生素C和无机盐，不符合题意．
B、米饭中含较多的淀粉等物质，不符合题意．
C、牛肉含丰富的蛋白质，符合题意．
D、马铃薯含丰富的淀粉等物质，不符合题意．

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