食物中的营养物质

在米饭、馒头或面包碎屑上滴一滴碘酒，碎屑变成蓝色，说明碎屑含有较多的（　　）A．脂肪B．蛋白质C．淀粉D．维生素...

2023-05-07 11:18发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
在米饭、馒头或面包碎屑上滴一滴碘酒，碎屑变成蓝色，说明碎屑含有较多的（　　）
A．脂肪B．蛋白质C．淀粉D．维生素
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1条回答
披荆斩棘
1楼-- · 2023-05-07 11:28
这道初中生物题的正确答案为：
向馒头屑上滴碘酒，馒头屑变成蓝色，根据淀粉遇到碘变蓝的特性，说明馒头屑中含有淀粉．
故选：C．
解题思路 该题暂无解题思路

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