食物中的营养物质

以下具有预防夜盲症的食物是（　　）A．黄瓜和西红柿B．水果和蔬菜C．鸡、鱼、肉、蛋D．动物肝脏和胡萝卜...

2023-05-03 14:34发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
以下具有预防夜盲症的食物是（　　）
A．黄瓜和西红柿B．水果和蔬菜
C．鸡、鱼、肉、蛋D．动物肝脏和胡萝卜
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 看不清?
1条回答
冷色系
1楼-- · 2023-05-03 14:59
这道初中生物题的正确答案为：
维生素的种类很多，对人体具有重要的作用．其中维生素A的作用是促进人体正常发育，增强抵抗力，维持人的正常视觉，缺乏时人体会患夜盲症，即傍晚看不清东西．维生素A在动物的肝脏中含量丰富，植物性食物中一般不含维生素A，但是玉米、胡萝卜等植物性食物中含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内能转化成维生素A，因此经常食用胡萝卜或适量动物肝脏，有助于预防夜盲症．
故选：D
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