五类不同食物100g中所含成分如下表,请据此回答: |
(1)根据表中数据,选出符合下列要求的食物,并说明原因。 ①.预防夜盲症选_____________;因为______________。 ②.最促进人的生长选_________;因为______________。 ③.含糖量最多选___________;因为________________。 ④.预防佝偻病选___________,因为________________。 ⑤.适于坏血病患者选__________,因为_____________。 (2)为什么食物B不易煮太长时间? (3)一个5岁的小男孩,以食物E为主要膳食好吗?为什么? |
付费偷看金额在0.1-10元之间
②.C 蛋白质参与细胞的构建
③.E E类食物含糖最多
④.A 维生素D促进钙的吸收
⑤.B 缺乏维生素C会引起坏血病
(2)因为维生素C受热易分解。
(3)不好,小孩长身体的时候应吃含蛋白质较高的食物。因为E类食物除糖类其他营养都不含,无法满足儿童期生长发育所需。
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