这道初中生物题的正确答案为：

（1）消化系统包括消化道和消化腺． （2）①胃的内表面有胃腺，能够分泌胃液，胃液中含有蛋白酶，能够初步消化蛋白质． （3）⑤肝脏是人体最大的消化腺，能够分泌胆汁，分泌的胆汁中不含有消化酶，能够将脂肪乳化成脂肪微粒，促进脂肪的消化． （4）②小肠长5～6米左右，内表面有皱襞和小肠绒毛，加大了消化和吸收的面积；小肠中含有多种消化液，能够消化多种食物；小肠绒毛壁、绒毛内的毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，有利于吸收营养物质．是消化和吸收的主要场所． 故为：（1）消化道；消化腺； （2）①胃；胃液； （3）⑤肝脏；胆汁； （4）②小肠．

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