合理营养和食品安全

常吃海带、裙带菜等．可预防的疾病是（） A．侏儒症B．地方性甲状腺肿C．冠心病D．糖尿病...

2023-04-27 16:44发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
常吃海带、裙带菜等．可预防的疾病是（    ）
A．侏儒症B．地方性甲状腺肿
C．冠心病D．糖尿病
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1条回答
史特
1楼-- · 2023-04-27 16:55
这道初中生物题的正确答案为：
B
解题思路 海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3～5％0，多可达7～10汛。从中提制得的碘和褐藻酸，广泛应用于医药、食品和化工。碘是人体必须的元素之一，缺碘会患甲状线肿大，多食海带能防治此病。
裙带菜中含有多种营养成分，据初步分析每百克干品中含粗蛋白11.6g，精脂肪0.32g，糖类37.81g，灰分18.93g，还含有多种维生素，粗蛋白质含量高于海带，其味道也超过海带。裙带菜不仅是一种食用的经济褐藻，而且可作综合利用提取褐藻酸的原料。
选B

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