物理变化和化学变化的特征和判别

下列有关食品和调味品制作过程中没有发生化学变化的是（　　）A．葡萄酿成红酒B．水果榨成果汁C．粮食酿成陈醋D．鲜奶制成酸奶...

2023-04-26 17:50发布

站内问答 / 化学
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这道初中化学的题目是：
下列有关食品和调味品制作过程中没有发生化学变化的是（　　）
A．葡萄酿成红酒B．水果榨成果汁C．粮食酿成陈醋D．鲜奶制成酸奶
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1条回答
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1楼-- · 2023-04-26 17:54
这道初中化学题的正确答案为：
B
解题思路
A、葡萄酿成红酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化，不符合题意．B、水果榨果汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化，没有发生化学变化，符合题意；C、粮食酿成陈醋过程中有新物质醋酸生成，属于化学变化，不符合题意；D、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成，属于化学变化，不符合题意；

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