物理变化和化学变化的特征和判别

下列食品、调味品的制作过程中，只发生物理变化的是A．鲜奶制酸奶B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁...

2023-04-25 13:49发布

站内问答 / 化学
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这道初中化学的题目是：
下列食品、调味品的制作过程中，只发生物理变化的是
A．鲜奶制酸奶B．黄豆酿酱油C．糯米酿甜酒D．水果榨果汁
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1条回答
橘笙浮生未歇拟流年°
1楼-- · 2023-04-25 13:56
这道初中化学题的正确答案为：
D
解题思路 分析：化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：解：A、鲜奶制酸奶的过程中有新物质生成，属于化学变化；
B、黄豆酿酱油的过程中有新物质生成，属于化学变化；
C、糯米酿甜酒的过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；
D、水果榨果汁的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
故选D．

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