这道初中物理题的正确答案为：

A

解题思路
蒸发快慢液体的温度、液体表面积和液体表面的空气流动速度等有关有关。液体的温度越高、液体的表面积越大、空气流动速度越大，蒸发越快。用电吹风吹头发利用了提高温度、加快空气流动速度的方法加快蒸发。B、C、D都是利用了减小空气流动速度减慢蒸发。