食物中的营养物质

防治夜盲症的最佳食物是（　　）A．水果B．动物肝脏C．新鲜蔬菜D．标准面粉...

2023-05-07 13:36发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
防治夜盲症的最佳食物是（　　）
A．水果B．动物肝脏C．新鲜蔬菜D．标准面粉
1条回答
向前
2023-05-07 13:52
这道初中生物题的正确答案为：
夜盲症是由于缺乏维生素A引起的，动物肝脏中含有丰富的维生素A和维生素D；新鲜水果和蔬菜含有较多的维生素C，标准面粉中主要含有淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等．可见防止夜盲症的最佳食物是动物肝脏．
故选：B．
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