浓硫酸的稀释

将少量的水分别滴入浓硫酸和正在油炸食品的油锅中，都会使液体飞溅出来，试分别简述其原因：______．...

2023-07-04 04:35发布

站内问答 / 化学
1804 1 6
这道初中化学的题目是：
将少量的水分别滴入浓硫酸和正在油炸食品的油锅中，都会使液体飞溅出来，试分别简述其原因：______．
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1条回答
彩叶草
1楼-- · 2023-07-04 04:58
这道初中化学题的正确答案为：
①水滴入浓硫酸中，由于水的密度比浓硫酸小，它就浮在浓硫酸上面，浓硫酸溶解时放出的热量会形成局部高温，使水沸腾，致使酸液飞溅；
②水滴入油锅中，由于热油的温度高于水的沸点100℃，当水滴入油中时，水的密度比油大，沉入油中并迅速沸腾，所以会把热油溅起来，并产生爆裂声；
故本题的是：水滴入浓硫酸中，由于水的密度比浓硫酸小，它就浮在浓硫酸上面，浓硫酸溶解时放出的热量会形成局部高温，使水沸腾，致使酸液飞溅；而水滴入油锅中，由于热油的温度高于水的沸点100℃，当水滴入油中时，水的密度比油大，沉入油中并迅速沸腾，所以会把热油溅起来，并产生爆裂声．
解题思路 该题暂无解题思路

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