这道初中生物题的正确答案为：

D

解题思路 西瓜子是种子，在植物体的结构层次上属于器官；一棵梨树在结构层次上属于植物体；番茄果实在植物体结构层次上属于器官；洋葱表皮属于保护组织，故而选择D。