食物中的营养物质

下列食物中，属于高蛋白食物的一组是A．鸡蛋、土豆、蕃茄B．豆腐、白菜、花生C．鱼、瘦肉、大豆D．鸡蛋、香油、果汁...

2023-05-06 22:08发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
下列食物中，属于高蛋白食物的一组是
A．鸡蛋、土豆、蕃茄B．豆腐、白菜、花生
C．鱼、瘦肉、大豆D．鸡蛋、香油、果汁
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1条回答
我是丑女我怕谁
1楼-- · 2023-05-06 22:25
这道初中生物题的正确答案为：
C
解题思路
A、鸡蛋中含蛋白质较多，土豆主要含淀粉，番茄含维生素较多，B、豆腐主要含蛋白质，白菜含维生素较多，花生主要含脂肪，D、鸡蛋主要含蛋白质，香油主要含脂肪，果汁主要含维生素，故A、B、D都不符合题意；
C、鱼、瘦肉、大豆主要含蛋白质，故符合题意。

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