这道初中生物题的正确答案为：

在红细胞中，富含血红蛋白．血红蛋白是一种红色含铁的蛋白质，它在氧气含量高的地方容易与氧结合，在氧气含量低的地方容易与氧分离，因此，红细胞的功能是运输氧．当血液中红细胞的数量过少，或是红细胞中血红蛋白的含量过低时，就会出现贫血的症状．铁是构成血红蛋白的一种成分，人体缺铁会使血红蛋白的合成发生障碍，从而使人体内血红蛋白的含量过低，导致贫血．所以贫血的病人还应注意吃含铁多或蛋白质丰富的食物．可见D正确． 故选：D

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