食物中的营养物质

下列食物中，属于高蛋白食物的一组是（　　）A．鸡蛋、土豆、蕃茄B．豆腐、白菜、花生C．鱼、瘦肉、大豆D．鸡蛋、香油、果汁...

2023-05-05 21:43发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
下列食物中，属于高蛋白食物的一组是（　　）
A．鸡蛋、土豆、蕃茄B．豆腐、白菜、花生
C．鱼、瘦肉、大豆D．鸡蛋、香油、果汁
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1条回答
晚安晚安晚晚难安
1楼-- · 2023-05-05 21:56
这道初中生物题的正确答案为：
食物所含的六类营养物质中，能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质；糖类是人体最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，水、无机盐、维生素不为人体提供能量．鸡蛋、豆腐、鱼、肉等含有较多的蛋白质，土豆含有淀粉，番茄、白菜、果汁中含有维生素，花生含有脂肪、蛋白质，可见属于高蛋白食物的一组是C．
故选：C
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