这道初中化学题的正确答案为：

选项A：硝酸铵与氯化钠都是白色的晶体，因此观察颜色的方法一不能区分；固体硝酸铵溶解时，表现为溶液温度降低，触摸容器外壁冰凉的是硝酸铵，另外的则是氯化钠； 选项B中：方法一分别往碳酸钾溶液与氢氧化钾溶液中滴加稀盐酸，有气泡冒出的是碳酸钾溶液，另外的则是氢氧化钾溶液； 方法二分别往碳酸钾溶液与氢氧化钾溶液中滴加氢氧化钙溶液，有沉淀生成的是碳酸钾溶液，另外的则是氢氧化钾溶液． 选项C中：羊毛点燃有烧焦羽毛味，无残留物；绦纶点燃有臭味，烧后有残留物；因此方法一可以；方法二观察颜色不能区分． 选项D中，用燃着的木条伸入，木条燃烧更旺的是氧气；氢气与氧气都是无色无味气体，方法二闻气味不能区分． 故选B．

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