消化系统的组成和功能

我们在吃馒头时，越嚼越甜，这是因为馒头中的淀粉被______消化成了______的结果．...

2023-04-30 20:42发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
我们在吃馒头时，越嚼越甜，这是因为馒头中的淀粉被______消化成了______的结果．
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1条回答
永恒
1楼-- · 2023-04-30 20:52
这道初中生物题的正确答案为：
馒头进入口腔后，在牙齿的咀嚼和舌的搅拌下，与口腔内的唾液充分混合，而唾液中含有的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖有甜味．因此我们细嚼馒头会感觉到有甜味，就是因为唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖的缘故．
故为：唾液淀粉酶；麦芽糖．
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