消化和吸收

当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（）A．豆腐B．米饭C．瘦肉D．肥肉...

2023-04-26 06:04发布

站内问答 / 生物
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这道初中生物的题目是：
当体内胆汁分泌不足时，将主要影响以下哪种物质的消化（ ）
A．豆腐B．米饭C．瘦肉D．肥肉
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1条回答
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1楼-- · 2023-04-26 06:28
这道初中生物题的正确答案为：
D
解题思路
胆汁中不含消化酶，但能对脂肪其乳化作用，即将脂肪变成微小的颗粒，加大了脂肪与消化酶的接触面积，从而促进了脂肪消化．选项中，豆腐、瘦肉的主要成分是蛋白质，米饭的主要营养物质是淀粉，肥肉的主要营养物质是脂肪，因此当体内胆汁分泌不足时，将主要影响肥肉的消化．故选：D

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