在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦•这是因为(  ) ...

2023-07-11 17:14发布

这道初中物理的题目是:
在烧煮食物时,若用水煮,只要水不烧干,食物不会烧焦;若用油炸,虽然油未烧干,食物都可能变焦•这是因为(  )
A.水的密度大,油的密度小
B.水易渗入食物中,而油不易渗入食物中
C.水的沸点低而油的沸点高
D.水的导热性差而油的导热性好
1条回答
红铃铛
1楼-- · 2023-07-11 17:35
这道初中物理题的正确答案为:
C
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