饺子在水中煮不会焦，在油中炸时间过长就会焦，这是因为（　　） A...

2023-07-13 02:25发布

站内问答 / 物理
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这道初中物理的题目是：
饺子在水中煮不会焦，在油中炸时间过长就会焦，这是因为（　　）
A．饺子在水中煮，饺子中的水达不到沸点
B．饺子在水中煮，饺子中的水可能高于沸点，但高不了多少
C．饺子在油里炸，油温高于水的沸点，饺子中的水一沸腾饺子就焦了
D．饺子在油里炸，油温高于水的沸点，饺子中的水很快汽化，缺水的饺子皮就会焦
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1条回答
依天舞戟
1楼-- · 2023-07-13 02:43
这道初中物理题的正确答案为：
D
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