考试饮食:三文鱼考前增智力

  ft14">   本期专家:李艳玲 天津中医药大学第一附属医院营养科主任   高考在即,对有考生的家庭来说,如何做好孩子的后勤工作,让孩子在考前吃好、休息好,是目前的头等大事。本周,我们特别推出备战高考系列,帮助考生在考前一周进行饮食调理,...

营养专家建议:中考考试时带两粒糖

  ft14">   中考除了拼智力,还要拼体力和心态,因此家长在后勤保障方面挖空心思。越临近考试,家长的疑问越多:是否该继续往常的饮食?孩子没胃口怎么办?这个季节可以给孩子煲什么汤?……   特约嘉宾:广东省中医院营养科主任郭丽娜   Q1孩子考...

中考考生最佳营养膳食及注意事项

  ft14">   一、必须让考生吃早餐   考试期间,考生必须吃早餐,即使是有不吃早餐习惯的考生,也要强迫吃一些,否则大脑的记忆力和注意力都会减弱。另外,考试前或考试中不要吃各种保健品,因为不会有立竿见影的效果。如果一直服用某种补脑保健品也不用...

能缓解考试紧张的五种食物

  ft14">   中考日益临近,考生的压力也越来越大了,此时多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物,有助于考生保持良好的心理状态。   牛奶:钙是天然的神经系统稳定剂。研究证明,人在受到某种压力时,通过小便排出体外的钙会增加。因此,考生要注意选择...

中考生食疗法:干百合煮粥滋阴润燥助眠

  ft14">   睡眠不好总溃疡是上火了   中考和高考的脚步越来越近了。作为家长,如果您的孩子常常熬夜学习,常吃肉食和辛辣食物,而且睡眠不佳,眼睛发干,嘴唇、牙龈处总有溃疡,那么就要考虑为其滋阴了。   中国人力资源和社会保障部教育培训...

考生考前不要轻易改变自己饮食习惯

  ft14">   临近中考,家长为了孩子的饮食绞尽脑汁,各种花样齐上阵,可有时却适得其反。相关营养专家指出,考生家长不要过于紧张,别轻易改变考生平时的饮食习惯,只要注意平衡膳食,搭配合理就行。   早餐要有蔬菜水果   中考生学习比较紧张,有的...

中考晚餐营养菜谱:炒五丝

  ft14">     用料:青红椒、莴笋、木耳、鸡胸肉、葱、姜、盐、鸡精、淀粉、香油   过程:1.青红椒、莴笋、木耳都切成丝,少量葱姜切丝   2.鸡胸肉切丝,用淀粉和少量盐腌十分钟   3.热锅凉油,先把鸡丝炒熟盛出   4.锅内倒油,放入葱姜丝炒出香...

中考晚餐营养菜谱:萝卜氽丸子

  ft14">     原料:萝卜、菜花、西兰花、肉馅、香菜、姜   做法:   1、把萝卜切丝、姜切两片、菜花、西兰花的量比萝卜要少,因为主要是要萝卜的味。把萝卜码在汤锅里,加大量水,姜片,少量油、盐,大火煮。   2、肉馅放入大碗里,打一个鸡蛋清...

中考晚餐要注意合理搭配

  ft14">   午、晚餐要保证充足的能量供给,营养素要充分,注意食谱的搭配,要保证考生充足的蛋白质。理想的富含蛋白质食物应该包括瘦肉、家禽、鱼、鸡蛋、奶及豆制品。蔬菜是必不可少的,学校或家长在为考生制作午、晚餐时,要注意膳食的颜色搭配,只有...

中考生一日营养全攻略 晚餐:消化很重要

  ft14">   经过一整天的紧张备考,考生已经感到很疲惫,晚餐时间不宜太晚,在6点到6点半比较合适。晚餐要适量,不能太饱也不应太少。菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。   推荐食谱:清蒸鱼一份,五香酱鸭一...

中考期间如何才能吃好营养晚餐

  ft14">   中考临近,国内闻名食疗专家、东南大学附属中大医院,中医内科主任医师窦国祥教授,为广大考生和家长开专家认为,复习考试期间,由于生活和学习节奏较快,学生的大脑活动处于高度紧张状态,此时大脑对氧气和一些营养素如蛋白质、磷脂、碳水化...

专家强调:中考晚餐要吃少

  ft14">     专家强调:晚餐要吃少   晚餐食谱:海米冬瓜、清蒸小排骨、红烧豆腐、凉拌土豆丝、米饭或馒头。   晚餐吃多少与休息时间有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过多的食物,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物,以免导致消化不良,影响考试。以...

压力大多吃薯类豆类绿叶蔬菜

  ft14">   眼看高考和中考的日子又到了,人们开始越来越多地讨论考试前该吃什么。其实除了这些考试,在做各种脑力劳动的时候,也都有类似的问题:压力大、费脑子时,吃什么才好呢?   有人觉得要补脑,就应该多吃核桃鱼油,因为它们富含欧米伽3脂肪酸...

科学饮食助您轻松赴考

  ft14"> 生吃食品要谨慎     家长问题:生食品维生素丰富,生吃蔬菜对考生有利吗?     专家解答:不一定。蔬菜生吃有利于保存维生素C和叶酸,但不必所有蔬菜都生吃。因为考试期间最要紧的是饮食卫生,生吃蔬菜对卫生要求更高。孩子平日不习惯于吃生...

中考饮食:考前复习阶段宜一日四餐

  ft14">   参加中考的考生正处在学习负担重、用脑过度的特殊阶段,能量和各种营养素的需要都超过成年人,如何搭配好考生的膳食营养?记者采访了南昌大学一附医院保健科主任医师金国强。   早餐高质量、高热量   金国强介绍,考试复习阶段宜一日四...

中考饮食:中医师教煲靓汤助消化

  ft14">   指导专家:广东省中医院心理睡眠专科主任李艳   功效:近日天气反复无常,考生复习期间容易出现情绪起伏,加上遇热天多喝冷饮,易导致消化不好,饮食积滞。谷芽、麦芽皆是常用的消食健胃药,鸭肾有增强脾胃功能的作用。因而此汤对考生出现...

营养师讲解中考饮食注意事项 喝牛奶利于缓解紧张

  ft14">   早餐要吃好不要吃太多   如果不吃早餐或早餐吃得不好,上午10时左右血糖水平降低,就会产生饥饿感,反应迟钝,从而影响学习效率或考试。如果因为某些原因没吃早餐,如孩子过于紧张,没有食欲时,可给孩子带上一小块巧克力、一片面包和一瓶...

中考饮食早餐食谱推荐

  ft14">   1.肉末菜粥、豆沙包、芹菜豆腐干。肉末菜粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡萝卜。豆沙包:面粉、赤豆沙、果脯、猪油。芹菜豆腐干:芹菜、豆腐干丝、茭白丝、香菇。   2.燕麦粥、菜肉包、什锦泡菜。燕麦粥:燕麦片、火腿丝、胡萝卜末、香菜。...

中考生早餐要“少水”失眠可汤调

  ft14">   考生的饮食如何搭配才能更有助于备考,要注意些什么才能更有利于保持良好状态?每年临近中考,这些问题就成为考生和家长们最为关注的内容之一。昨日,岭南汤王的佘自强和中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科主任陈超刚,一起为考生如何注意...

中考饮食四大典型误区

  ft14">   在中考期间,学生们复习任务繁重,大脑处在高度紧张状态,身体能量消耗多,食欲下降,再加上生活规律被打乱,身体抗病能力降低,很容易生病。因此,安排好饮食营养,对保证考生的身体健康和使大脑处于良好状态极为重要。但是,许多家长,因为...

膳食平衡迎中考

  ft14">   临近中考,不少家长都琢磨着给孩子补充营养。市民韦女士早两个月前就给孩子买了某品牌的营养口服液:这段时间孩子压力特别大,很多考生都服营养补剂,我孩子也服了几个疗程,不管有没有实际效果,多少有点心理安慰。记者发现,不少家长和...

中考孩子饮食 请注意八大原则

  ft14">   中考在即,给孩子吃什么、怎么吃,成了家长最头疼的事。本报联系了两位营养专家,专门给家长说说这中考饮食的事。   营养篇   别总大鱼大肉   适当吃点粗粮   长春市营养学会刘芳   规则一:顺口   孩子,吃点鱼,这个大...

中考饮食防误区 考前吃夜宵影响记忆力

  ft14">   昨日10时至11时,白山市高级营养师张洪义做客本报接听热心读者的咨询电话。热线电话开通期间,先后有11位考生和家长与营养专家进行了沟通,高级营养师张洪义通过电话为考生和家长做了关于中考期间考生在饮食方面应该注意的问题进行了解答。 ...

中考前忌换食谱吃生食过量喝饮料

  ft14">   离中考越来越近了,在此提醒考生应注意调节心理,健康饮食,劳逸结合,以轻松的心态迎接中考。   忌换食谱不吃生食   中考前大换食谱是考生的饮食大忌。大鱼大肉、山珍海味、人参鸡汤等很容易造成胃肠疲劳。夏季过食油腻不易消化,会伤...

中考生一日食谱营养新主张

  ft14">   考生在三餐之间,还应该有少量的加餐。一般应选择在上午9点~10点和下午3点~4点,此时吃一个苹果、猕猴桃或者其他新鲜的水果都是不错的选择。晚上喝上一碗百合莲子银耳汤,则能起到宁心安神、促进睡眠的作用。   考前精神紧张多吃含维C水...

中考生一日营养食谱全攻略:营养晚餐

  ft14">   金玉良言:经过一整天的紧张备考,考生已经感到很疲惫,晚餐时间不宜太晚,在6点到6点半比较合适。晚餐要适量,不能太饱也不应太少。菜饭应当清淡、易消化。晚餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的30%左右。   推荐食谱:清蒸鱼一份,...

中考生一日营养食谱全攻略:营养午餐

  ft14">   金玉良言:经过整整一上午的备考,考生的身心都容易疲劳,因而急需补充能量。所以午餐要丰盛一些,食物种类尽可能多样化,力争各种营养素齐全。午餐能量和各种营养素的供给应占全日供给量的40%左右。   推荐食谱:海带炖排骨一份,香菇炒油...

中考生一日营养食谱全攻略:营养早餐

  ft14">   中考与中考一天天逼近,如何科学安排孩子考前的饮食已成为广大考生家长共同关心的话题。很多家长或许抱怨自己不是营养师,其实只要科学用餐,家常菜也是完全可以满足考生的营养需要的。下面就来仔细学习一下我们特别奉上的考生一日营养食谱全...

中考食谱:海鲜不油炸最好吃中餐(6)

  ft14">   中考食谱:海鲜不油炸最好吃中餐(6)   6、活力生沙拉(四人份)   大量的芝麻菜叶;1根白萝卜,剥皮、切片;8个小番茄;1根芹菜,切碎;1个黄色小胡瓜,切片;6根小萝卜,从中一分为二切开;2汤匙生葵花子或芝麻或南瓜籽;1把绿豆芽;2...

中考食谱:海鲜不油炸最好吃中餐(5)

  ft14">   中考食谱:海鲜不油炸最好吃中餐(5)   5、开心扁豆煲(四人份)   1杯扁豆,在水中浸泡20分钟并且彻底清洗;2片桂叶;2个洋葱;4根胡萝卜;2杯切成丁的南瓜;1个红薯;1根芹菜;1把水田芥;1茶匙无麦水无溜酱。   在锅中加入水,将固...

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