中考营养餐专家教你巧搭配

  ft14"> 　　中考临近，一些初三家长开始频繁打来咨询电话，询问如何科学制作中考营养食谱，让孩子健康备考、迎考。为此，记者专门采访了营养专家——西安市营养学会副会长兼秘书长王勇建先生。 　　王勇建先生指出，考前冲刺阶段，孩子的学习任务重，用...

过来人谈：中考前早餐首选高能低脂

  ft14"> 　  考试一场接一场地到来，家长总觉得什么都该为孩子准备好，可是什么都无从下手，说到底考试是孩子自己的事，家长最多只能陪伴，不能代替。实在要表示，就给孩子做顿科学美味的早餐吧。 　　运动前的饮食要选择高糖、低脂肪的食物为主，例如米...

营养早餐四要素主要来源和相应健康营养作用

  ft14"> 　  五谷杂粮、肉蛋蛋白、豆奶食品、多彩果蔬、早餐必备，营养无限，健康常在！ 　　五谷类：如面包、麦包、麦皮、玉米皮和各种米面制品、粥类等。 　　——含丰富的淀粉质、少量维生素B及植物性蛋白质，主要供给热量。 　　肉类及蛋类：如火腿、...

中考最佳早餐营养食谱

  ft14"> 　  多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、水果蔬菜； 　　少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等 　　健康选择：选择富含优质蛋白的食物； 　　选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物； ...

中式早餐烧饼油条利害分析

  ft14"> 　　烧饼油条是我国特有的早餐食品，但是陷阱也不小。 　　油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃 起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油...

中考考前一周早餐食谱

  ft14"> 　　周一：牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克，面包夹草莓酱奶酪(面包200克，草莓酱50克，奶酪3片30克) 　　周二：牛奶3瓶，花卷3只(每只50克)，蛋糕3只(每只25克)，梨1只(150克) 　　周三：酸奶3瓶(600克)，蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克)，...

中式早餐推荐：清粥小菜

  ft14"> 　　稀饭式早餐是很好的选择。因为经过一夜的睡眠，早上起床之后，胃肠功能尚未由睡眠的抑制状态恢复到兴奋状态，所以消化功能相对弱些、食欲也差 些，此时如果只吃干食，甚至带点油腻的东西，不但吃得不多，而且有碍胃肠消化，并不能充分提供身体...

中考营养早餐食谱

  ft14"> 　　营养早餐食谱（一）：肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干。 　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯． 　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 　　营养早餐食谱（二）：燕麦粥，菜肉包，什锦泡...

中考期间如何做到科学饮食

  ft14"> 　　中考来临，学生大脑处在高度紧张状态，为缓解压力，考试期间饮食该如何安排呢？ 　　保证大脑能源的充足 供给大脑的能量主要靠血液里的葡萄糖氧化来供给，100毫升血液内葡萄糖的含量为80毫克—120 毫克，低于80毫克大脑就会反应迟钝，分析理...

中考营养专家：教你怎样“吃”出好成绩？

  ft14"> 　　中考在即，考生如何调整到最佳状态、发挥出最佳水平，是很多家长和考生共同关心的问题。考试最佳状态是吃出来的！安徽省卫生厅原厅长、中国健 康教育协会常务理事、中国疾病预防控制中心首届专家咨询委员会专家戴光强教授提出这样的观点，...

中考考生备考吃什么可提高学习效率？

  ft14"> 　　中考和高考前的冲刺阶段，如果家长能注意科学配膳，不但能满足孩子特殊时期的营养需求，还可以减轻考前的压力，缓解疲劳，提高学习效率。 　　多吃碱性食物可消除疲劳感，正常人体血液的pH值为7.35～7.45的弱碱性环境，当人体疲劳时，代谢产生...

中考临近多吃含锌铬食物减轻眼疲劳

  ft14"> 　　中考临近，备考学生平均每天近距离用眼时间超10小时，双眼超负荷运作。 　　医生建议，近视患者普遍缺铬和锌，含锌和铬较多的食物有黄豆、杏仁、紫菜、海带、牛羊肉、黄鱼、奶粉、茶叶、肝类等。另外，有些中药饮料对双眼有益：如菊花、枸杞子...

中考午餐营养菜谱：海带肉丝

  ft14"> 　  原料 　　主料：猪里脊肉400克。 　　配料：水发海带100克。 　　调料：熟猪油150克，料酒25克，精盐5克，味精2克，鸡汤150克，香油15克，湿淀粉50克，姜10克，葱10克，大蒜子10克。 　　制法 　　1、海带去蒂洗净，切成细丝，再用沸水烫一下...

中考午餐营养菜谱：肉末豆腐

  ft14"> 　  做法： 　　先把豆腐切成小块。 　　放开水里煮2分钟。去下豆腥味。然后捞出备用。 　　炒锅烧热放色拉油，干红辣椒炝锅(不爱吃辣椒的可以不放，还可以放些小葱) 　　倒入肉末开始翻炒，肉末差不多熟了放少许酱油调色 　　放入豆腐翻炒，放适...

中考午餐营养菜谱：莴笋肉丁

  ft14"> 　  1.需要的材料：泡小米辣，泡姜，葱，猪肉，莴笋，盐，油，酱油，花椒粒，醋，鸡精，料酒。 　　2.小米辣，葱，切成段；姜切丝；猪肉，莴笋切成丁。 　　3.芡粉加一点水，并加入醋，酱油，盐，鸡精，调好，调成芡粉汁待用。 　　4.猪肉丁里面...

中考午餐营养食谱：土豆肉排

  ft14"> 　　土豆焖肉排材料： 　　子排600克、小土豆6个、大蒜2瓣、八角1个、甜豆50克 　　调味料： 　　1、酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许 　　2、水淀粉少许 　　作法 　　1、子排剁成长条状，60克约可剁成6块，先氽烫再...

中考午餐营养食谱：茭白肉丝

  ft14"> 　　原料:茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜。 　　操作:1、里脊肉洗净，切丝，用料酒，淀粉，生抽拌匀。茭白剥去老皮，洗净，切成细丝。青椒，红椒洗净切丝。适量豆瓣酱和老干妈加姜蒜1起剁碎，待用。 　　2、锅...

对考生最有益的八种食物

  ft14">     中考越来越近，中考的营养膳食也备受家长们关注，到底该如何补才是真正的补呢？以下为家长们提供了八种对考生最有益的食物。 　　1、龙眼 　　中医认为龙眼性温味甘、具有益心脾、补气血、安心神等功能，是滋补良药。 　　2、大豆及其制...

中考饮食避三大误区：过分滋补适得其反

  ft14"> 　　中考在即，即将踏入考场的考生们也身价倍增，家长变着法子端出各种中考营养餐。近期，市内各医院接诊了不少因为进补过度感觉身体不适的考生。长沙市第四医院消化内科副主任医师刘琴表示，考生中考前饮食勿入过分滋补、不忌口和坚...

中考饮食提示：多吃新鲜果蔬少吃煎炸食品

  ft14"> 　　北京朝阳医院营养师宋新提醒考生和家长，考试期间考生要进行高度集中的脑力劳动，大脑对氧、蛋白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素C等营养素的需求比平时增多，同时由于情绪紧张和压力的增加，还会使人体容易发生心跳加速、呼吸加快、血压上升、...

中考饮食莫忘竹荪银耳等七种安神食物

  ft14"> 　　 中考饮食莫忘竹荪银耳等七种安神食物       竹荪：所含有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫能力。另外，竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，这种刮油的作用很适合晚餐食用，给身体尽量少的负担进入梦乡。 　　银...

家长必读：中考前饮食“八要”“八不要”

  ft14"> 　　中考，不仅是一场学习上的竞赛，更是各方面的综合比试，保证良好的饮食和充足的睡眠便是其中不可忽视的因素。正值热夏，考试压力容易使考生心情烦躁、紧张，出现食欲低下、消化不良、失眠等状况，影响正常备考，甚至造成遗憾。那么，考试期间...

中考考生减压食品附推荐食物

  ft14"> 　　眼看中考的日子又到了，人们开始越来越多地讨论考试时吃什么的问题。其实除了这些大考，每学期末的考试，各种执照、证书的考试，各种有最后时限的艰难脑力工作，也都有类似的问题：压力大费脑子的时候，吃什么才好呢？ 　　既然有需求，就会有...

中考临近吃番茄、柑橘助考生缓解压力

  ft14"> 　　中考日益临近，对于考生来说，每日不但要摄入足够、全面的营养，还要有针对性地多吃些缓解紧张情绪和心理压力的食物。 　　牛奶：钙是天然的神经系统稳定剂。备战考生要注意选择含钙高的牛奶、酸奶、虾皮、蛋黄等食物，有安定情绪的效果。 　...

考生健康饮食三文鱼考前益智补脑

  ft14"> 　　高考在即，对有考生的家庭来说，如何做好孩子的后勤工作，让孩子在考前吃好、休息好，是目前的头等大事。本周，我们特别推出备战高考系列，帮助考生在考前一周进行饮食调理，以便在考场上发挥出最佳水平。 　　■本周节气：小满已过 端午...

中考饮食日记：中考三天吃些什么

  ft14"> 　　发言人：杨艳晖营养师 　　中考这三天要特别注意饮食卫生，生吃瓜果要用开水烫洗或消毒；做凉拌菜时，调料中应加醋加蒜泥，既可杀菌又能增进食欲。 　　中考正值夏季，气候炎热，出汗多不但损耗大量体液，还消耗体内各种营养物质，尤其是无机...

家长必读：中考前如何给孩子补充营养

  ft14"> 　　建议一：备考阶段，考生家长一定要搞好考生的饮食卫生。 　　不要给考生吃剩下的饭菜，生吃水果一定要洗净，可以淡盐水中浸泡一会，不要给考生吃太多的生冷食品，以免考生出现肠胃不适、腹泻等病症，影响考生的备考状态。在饮食选择上应本着高...

中考饮食禁忌：切忌这八条不良习惯

  ft14"> 　　一、不要突然改变平时的饮食习惯，因为长期的饮食习惯会对人体消化系统中酶的组成与活性产生相当影响，如突然改变，容易产生食欲下降、腹泻等症状。平时吃什么，考时就吃什么，太大的变化反而不适应，烹调食物时要尽量接近平时的饮食习惯。 　...

中考考生必备的午餐营养菜谱

  ft14"> 　　（一）茭白肉丝 　　主菜：鲜肉．茭白．圆椒。 　　副菜：黄瓜．腐竹．胡萝卜．黑木耳。 　　（二）海带肉丝 　　主菜：鲜肉．浸海带．榨菜．青椒。副菜：西芹菜．西兰花．油面筋．水发肉皮。 　　（三）韭芽猪肝丝 　　主菜：韭芽．猪肝．瘦...

中考考生必备的营养早餐食谱

  ft14"> 　　一、肉末菜粥，豆沙包，芹菜豆腐干 　　肉末菜粥：粳米．糯米．肉末．菠菜．胡萝卜。 　　豆沙包：面粉．赤豆沙．果脯． 　　芹菜豆腐干：芹菜．豆腐干丝．茭白丝．香菇。 　　二、燕麦粥，菜肉包，什锦泡菜 　　燕麦粥：燕麦片．火腿丝．胡...

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