2016中考营养晚餐:红枣烧肉

  晚餐:红枣烧肉  主料:五花猪肉、红枣。  配料:花生油、葱姜片、葡萄酒、酱油、盐。  制作:五花肉切成小块。炒锅倒油烧热,将葱姜片煸出香味,下入肉块继续煸炒至肉呈白色时,烹入葡萄酒、酱油和适量的清水,待汤汁烧开后改小火盖上锅盖焖约20分...

2016中考饮食:中考营养加餐31种良方

   每天5至8个核桃仁,提高注意力;每天6至10枚大枣,补铁;  每天一把杏仁或榛子,或腰果、百果、花生米,补充脑黄金;  每天适量的芝麻糖(补脑)或巧克力(减轻神经压力,心情好);  一个烤地瓜,补充大脑能量;2杯酸奶加蜂蜜,提高免疫功能;  牛...

2016石家庄中考午餐食谱推荐:美味鸡蛋包饭

    中餐:美味鸡蛋包饭  主料:米饭、鸡蛋、肉馅、玉米粒、香菇、胡萝卜、芦笋、香葱。  调味料:盐、鸡精、色拉油  制作:鸡蛋打成液汁,肉馅入锅中炒一下,加进切碎的香菇、胡萝卜、芦笋及玉米粒、香葱,一同翻炒均匀,将适量的米饭入锅中炒成蛋...

2016石家庄中考午餐食谱推荐:火腿酿茄子

   中餐:虾仁蒸豆腐  主料:鲜大虾4只、火腿、豆腐、香菇、清鸡汤半杯。  配料:盐、米酒、生粉、酱油、糖。  制作:大虾取肉放在碗中加盐、米酒、生粉腌渍5分钟,火腿、香菇切成丝,豆腐切四方块码在稍深的盘中,浇上清鸡汤,入蒸锅中蒸5分钟,揭...

中考午餐食谱推荐:卤肉盖浇饭

   中考午餐食谱推荐:卤肉盖浇饭  主料:白米饭、肉馅、洋葱、蒜末。  配料:黄油、生抽酱油、料酒、糖、五香粉。  制作:锅内放一块黄油融化,加入洋葱末、蒜末煸出香味,将肉馅炒散后加入生抽酱油、料酒、糖、五香粉及少量开水,以小火煮至肉馅汤...

2016中考饮食早餐食谱推荐:鸡蛋羹

    菜谱简介 此种蛋羹做起来简单方便,营养丰富   材料   草鸡蛋两只,糖或蜂蜜(量可依据个人喜好),开水   做法   1.将两只草鸡蛋打在碗里;   2.用打蛋器搅匀鸡蛋;   3.加入少许糖或蜂蜜搅匀;   4.一边加开水一边搅拌;...

2016中考饮食早餐食谱推荐:玉米草莓夹心

        玉米草莓夹心   菜谱简介 :   加上几片酱牛肉、一杯牛奶,一顿适合学生吃的营养早餐就做好了。   材料   主料:甜玉米粒罐头、面粉、牛奶、草莓酱   辅料:白砂糖、盐、酵母、色拉油   做法   1、在搅拌盆中依次加入...

初三饮食:秋冬饮食需多讲究

    初三学生脑力体力消耗得更多,食欲也逐渐增大,但是,初三的家长们需要注意的是:   忌吃油腻、煎炸的食物。油腻煎炸的食物不易消化,积聚在胃中,加重体内积滞的热气,不利于润燥,许多慢性呼吸系统疾病常在秋季复发或加重,就是因为这个原因。 ...

中考饮食:给你的大脑开一份营养清单

    爱吃咸食或甜食的人,会常常感觉脑子不好用;而常吃鱼类、胡萝卜的人,往往会感觉注意力更集中了,这是什么原因呢?原来大脑也会挑食。在饮食上,大脑有着自己独特的喜好,为你的大脑开一份营养清单,赶紧收藏吧。  大脑最不喜欢这5类食物  研...

中考生初冬膳食注意事项

   鉴于冬季严寒逐渐袭来,一方面大家要加强营养的补给,另一方面也要注意冬季流感的病发。以下是石家庄外国语集团初中部医务室王淑慧医生对于冬季饮食的建议。  青少年冬季饮食要素  1.饮食多样化,粗细搭配,荤素搭配。补充富含钙、铁、碘、维生素A...

中考饮食:食物中的八大“补脑高手”

    初中的学习繁重而辛苦,孩子们的大脑也需要营养来好好补充能量。在这里,小编为家长们推荐几款超级补脑的食物,给孩子们更多的营养保护哦。  饮食上要多吃易于消化又富于营养的食物,保证足够的蛋白质,辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物,以...

中考营养早餐:玉米胡萝卜鸡蛋饼

    具体做法:   1.准备食材,面粉,玉米,胡萝卜,葱   2.把玉米,胡萝卜,葱切碎放入盆中   3.加入花生油,香油,盐,生抽,胡椒粉,孜然粉,水并搅拌。   4.打入鸡蛋并搅拌。   5.加入一勺面粉后搅拌至白色面粉消失,后再加入一勺面...

中考营养晚餐:小炒牛肉

    做法:   1.牛肉切片放料酒、胡椒粉、盐、淀粉、少许食用油抓匀腌15min;   2.青红椒切块,葱切段,黄米椒切粒,泡姜切片,姜蒜切米;   3.油热后将牛肉放入快速滑炒变色盛出;   4.爆香姜蒜,放米椒和泡姜爆香,放青红椒、盐翻炒; ...

中考临近 怎样合理安排中考生饮食

    中考马上就要到了,相信家长和孩子一样都很紧张。在这个时候,作为爸爸妈妈就要为孩子合理的安排日常饮食,帮助考生更好的备考。在这里,为大家支支招,一起来看看中考前如何安排孩子的饮食吧。     中考前饮食的安排     适当的吃...

营养师推荐:2016中考生备战期间食谱大全

    随着2016年中考备战打响,家长们都希望在饮食上给孩子们保驾护航,以期让孩子保持最佳的状态,发挥最佳的考试水平。     考生在迎考阶段大量用脑,加上身体正处在生长发育期,能量消耗很大,必须有充足的热量、蛋白质、维生素及微量元素等。...

2016年中考营养早餐建议:肉末菜粥

   制作方法   1.将米淘洗干净,放锅里加水500克,旺火烧开,文火煮成粥。   2.将油菜切碎,猪肉剁成肉末。将植物油倒入炒锅烧热,然后将肉末放入锅里炒散,再加入葱姜末、酱油、盐炒匀,最后放入切碎的油菜末再炒几下取出。   3.将炒好的油菜肉...

2016年中考营养早餐建议:燕麦粥

   制作材料  主料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克  辅料:豆浆250克  调料:白砂糖30克  做法  1.燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;  2.冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;  3.将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌...

2016年中考营养早餐建议:皮蛋瘦肉粥

    制作方法  做法一  1、皮蛋剥壳,每个切成等量的8瓣备用。  皮蛋瘦肉粥  皮蛋瘦肉粥  2、大米洗净拌入少量油。  3、生姜洗净切丝,香葱洗净切成葱花,香菜切末。  4、猪瘦肉洗净沥干水,用3小匙精盐腌3小时至入味,再放入蒸锅蒸20分钟...

2016年中考营养早餐建议:黑枣糯米粥

   菜肉馄饨是一道美味可口的汉族小吃,在江南地区尤为盛行。将菜切碎,拌入肉糜,加入绍酒一小匙,精盐半小匙,姜末少许,葱花一大匙,味精半小匙,芝麻油一中匙拌匀,用皮子包成馄饨。取一汤碗,倒上沸水,放入馄饨20只左右,高火3分钟,放至精盐一小匙...

2016年中考营养早餐建议:牛奶水果羹

    材料  主料:苹果,香蕉,桃子,李子,樱桃,猕猴桃之类的水果。  辅料:牛奶。  调料:白糖,蜂蜜等。依个人口味而定。  制法  ①将水果去皮,切成小丁,水果的种类和多少依个人口味而定。  ②在锅里倒微量水,把切好的水果在水里过一下...

2016年中考营养午餐建议:茭白肉丝

    原料   茭白、里脊肉、青椒、红椒。油、盐、豆瓣酱、老干妈、鸡粉、姜、蒜。   操作   1、里脊肉洗净,切丝,用料酒,淀粉,生抽拌匀。茭白剥去老皮,洗净,切成细丝。青椒,红椒洗净切丝。适量豆瓣酱和老干妈加姜蒜1起剁碎,待用。   2...

2016年中考营养午餐建议:水果什锦饭

    材料   白米饭(2碗)、红苹果(1只)、火腿肠(半根)、番茄(1只)、香芹(1根)、鸡蛋(2只)、香菜末(1汤匙)   调料:油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)   烹制工艺   1、苹果切半去核,切成丁状,放入淡盐水中浸泡;鸡蛋打入碗内,打散成...

2016年中考营养午餐建议:肉末豆腐

   做法  先把豆腐切成小块。  放开水里煮2分钟。去下豆腥味。然后捞出备用。  炒锅烧热放色拉油,干红辣椒炝锅(不爱吃辣椒的可以不放,还可以放些小葱)  倒入肉末开始翻炒,肉末差不多熟了放少许酱油调色  放入豆腐翻炒,放适量盐,加少许水。...

2016年中考营养午餐建议:黑椒西芹牛肉粒

   原料  牛肉300克,西芹半把。  调料:料酒2小勺,蚝油3小勺,黑胡椒5克,盐1小勺。  做法  1、牛肉切成2厘米左右的方块,(逆着牛肉的纹理切,口感会更嫩),鸡蛋取蛋清部分。牛肉粒用料酒、蚝油(2小勺)、黑胡椒粉、干淀粉和盐腌15分钟。  2、...

2016年中考营养午餐建议:午餐吃鸡蛋可以让你不犯困

   一吃完午饭就开始犯困,是很多人再熟悉不过的体验了。要赶走瞌睡虫,我们应该采取什么行动呢?有人通过吃甜点、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来打消困倦的念头,可是这样做是不明智的。这些食物会导致血液中的糖分急剧增加,虽然暂时...

中考饮食:每日一道家常菜食谱之红枣烧肉

   红枣烧肉  主料:五花猪肉、红枣。  配料:花生油、葱姜片、葡萄酒、酱油、盐。  制作:五花肉切成小块。炒锅倒油烧热,将葱姜片煸出香味,下入肉块继续煸炒至肉呈白色时,烹入葡萄酒、酱油和适量的清水,待汤汁烧开后改小火盖上锅盖焖约20分钟,...

2016年中考营养晚餐建议:土豆炖牛肉

    土豆炖牛肉  食谱原料:  牛腩、土豆,胡萝,葱、姜、大料、料酒、酱油、糖、盐。  制作方法:  1.肉加调料放入高压锅加水到刚没入材料。大火上气之后转小火30分钟,如果肉多时间顺延  2.土豆胡萝卜放到油里煸到变色  3.另放油加葱呛锅牛...

2016年中考营养晚餐建议:狮子头

  狮子头  原料:猪前腿夹心肉半斤,剁末。嫩藕一节。鸡蛋一个。菜心八棵。老姜一小块。葱三棵。酱油三大匙。干淀粉一汤匙,另用一匙淀粉加适量水兑成芡汁。盐、味精适量。  做法:1、将藕剁成细粒,葱切段,姜用刀拍破,鸡蛋打干淀粉里按顺时针方向搅...

2016年中考营养晚餐建议:冬瓜肉片

    冬瓜肉片  辅料:胡萝卜片少许  调料:十三香,葱花,姜,盐,味精  做法:冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;瘦猪肉100克切2公分见方薄片;锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;炒出香味;加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,...

2016年中考营养晚餐建议:晚饭要吃的暖

  一、按照营养专家的建议,营养晚餐营养素的设计量应占全天供给量的35-40%,各种营养素的设计量,应以补充有益于促进生长发育的营养素多一些。   中考营养晚餐的食物应包括瓜果蔬菜类、大豆及其制品类、鱼禽蛋奶类等三大类食物,所占比重分别为60%、10...

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